最近孩子们爱上这菜,简单快手,爽口开胃,专治没食欲

2021-01-03 20:07:32   来源:网络

      

最近,一个孩子爱上了这道菜。简单易行,清凉开胃,治无食欲。在家里呆久了,有时会没有食欲。此外,节日期间大鱼大肉较多。吃多了肥厚腻腻的食物也没有食欲。这道菜上桌瞬间闪光。口感微辣,清香爽口,开胃。很简单的家常菜,现在的孩子突然迷上了这道菜。也不想三天两头做一次。两天再加一次。虽然不能天天上桌,但隔天做一次还是可以的。这道菜太普通了,主料就是蒜薹。蒜苗含有辣味,即大蒜素。大蒜素有杀菌功能。大蒜素的杀菌能力是青霉素的十分之一。对寄生虫、病原菌等有很好的杀菌效果,还可以预防伤口感染。如果孩子们喜欢吃,就多吃点。炒蒜苗是最简单的家常菜。谁都能做。但很多人都在纠结到底要不要烫。其实这也不是问题。主要看你买的蒜薹嫩不嫩,如果买来的蒜薹很嫩,当然不用烫了。直接炒制,酥脆爽口,入味3分钟左右。但如果买来的蒜薹比较老,小编还是建议大家先焯一下再炒,这样才能尝到自己的味道。北方这个季节买回来的蒜薹大多不是很嫩。毕竟都是经过长途运输而来的蔬菜。经过商家几番周折,带到柜台上的已经不是很新鲜了。需要焯水的蒜薹,也不能错过这道程序。蒜薹是很好的食材,具有丰富的营养成分和较高的营养价值,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维以及各种维生素和微量元素。丰富的膳食纤维能促进肠胃蠕动,蛋白质能提高免疫力,大蒜素能杀菌,维生素和微量元素能保护肝脏,平时多吃蒜薹有利于身体健康。[蒜薹香肠少]蒜薹一个。两根火腿肠;油适量;盐适量;五香粉适量。小米、辣椒适量;姜丝少许;料酒适量;生抽适量。蚝油适中。方法及步骤:买来的蒜苔去掉首尾,用淡盐水浸泡10分钟左右清洗两遍,或用蔬菜清洗剂清洗,再洗净。然后将蒜薹切成小块备用,火腿去皮后切成小块备用。今天买的蒜薹比较嫩,不用烫,直接抄就行。炒锅放适量油,炸生姜和小米辣椒,加入蒜薹和火腿翻炒。加入盐、生抽、料酒、蒜苔、蘑菇粉、少许蚝油,炒至蒜纸入味。蒜薹不宜炒得太烂,以免破坏辣味,降低杀菌作用。出锅装盘很受欢迎的家庭常炒,孩子们的大爱,常吃有杀菌作用,有利于健康。提示:1。炒蒜薹时要注意。蒜薹炒得太烂,会破坏辣味,杀菌作用不会降低。2、消化能力差或有蒜苔的人,最好少吃或不吃蒜薹。很简单美味的家用小炒,清香爽口开胃的米饭,常吃有杀菌作用。欢迎留言,感谢您阅读我的文章,如果您也喜欢美食,请多多关注,点赞,欢迎转发和分享,感谢您的鼓励和支持!本文为大解美兰原创图文,文图必求

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